El Gobierno de la provincia de Buenos Aires y la Universidad Nacional de Quilmes (UNQ) renovaron el convenio para garantizar la continuidad de la distribución de Supersopa, el alimento nutritivo elaborado por la casa de estudios que llega a comedores y organizaciones comunitarias de distintos barrios populares.
El acuerdo fue firmado por la directora ejecutiva del Organismo Provincial de Integración Social y Urbana (OPISU), el ministro de Gobierno bonaerense, Carlos Bianco, y la rectora de la UNQ, María Alejandra Zinni. En esta nueva etapa se prevé la entrega de 3.000 latas, que representan un total de 150.000 raciones destinadas a 300 espacios comunitarios.
La iniciativa se desarrolla en el marco del programa de Seguridad Alimentaria y Nutrición Adecuada (SANA), impulsado por el OPISU. De acuerdo con los datos oficiales, a través de esta política ya se distribuyeron 576.921 raciones en 214 organizaciones de 49 barrios populares pertenecientes a 11 municipios bonaerenses.
Un alimento nutritivo y de larga duración
La Supersopa es un producto desarrollado por la Universidad Nacional de Quilmes que combina carne, arroz y vegetales. Se destaca por su valor nutricional, su bajo costo y la ausencia de conservantes y aditivos. Además, tiene una vida útil de tres años, lo que permite facilitar su almacenamiento y distribución en los espacios que brindan asistencia alimentaria.
El convenio también contempla acciones que van más allá de la entrega de alimentos. Entre ellas se incluyen capacitaciones en seguridad alimentaria, la conformación de mesas barriales y distintas iniciativas para fortalecer a las organizaciones comunitarias y promover la articulación entre los sectores vinculados con la asistencia social.
Asistencia alimentaria e integración barrial
La continuidad de la distribución de Supersopa se inscribe en las políticas provinciales destinadas a mejorar el acceso a los alimentos de los sectores más vulnerables, en un contexto de dificultades económicas y mayores necesidades de asistencia en los barrios populares.
En paralelo, el OPISU lleva adelante proyectos de integración urbana que incluyen la construcción de viviendas para relocalizaciones, la extensión de redes de agua potable, cloacas y electricidad, la pavimentación de calles, la instalación de alumbrado público y la creación de espacios deportivos, productivos y comunitarios.
Estas intervenciones se complementan con programas educativos, ambientales y de cuidado, además de políticas de regularización dominial orientadas a facilitar el acceso de las familias a la tenencia segura de sus viviendas.
De esta manera, la Provincia y la Universidad Nacional de Quilmes buscan sostener la asistencia alimentaria y fortalecer el trabajo de las organizaciones comunitarias que acompañan a familias en situación de vulnerabilidad.